花山椒ようやく入荷しました

尾頭橋 すみや

052-322-1170

〒454-0012 愛知県名古屋市中川区尾頭橋1-1-35シティコーポ尾頭橋1号棟2階

営業時間 / [昼]11:30~14:00(お食事L.O.13:00) [夜]17:30~22:00(お食事L.O.21:00)

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2017/05/03 花山椒ようやく入荷しました

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花山椒は山椒の雄花、収穫時期が短く市場に出回るのは一週間ほど。

今年は少し遅れたようですが、無事入荷しました。

料理に添えると、爽やかな香と食感が楽しめます。

とにかく収穫にはかなりの手間が掛かります。

大切に使いたい日本のハーブです。

 

 

 

 

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